CANIRAC Rosarito, bajo la presidencia de Octavio Machado, presentó su informe semestral de actividades, destacando el crecimiento y contribución del sector restaurantero al desarrollo económico de la región.
Entre los principales logros alcanzados en los últimos seis meses se encuentran:
Generación de empleos: El sector restaurantero ha creado 30,000 empleos directos, representando una importante fuente de trabajo para la comunidad.
Impacto económico: El sector contribuye con el 14.2% de la economía local, consolidándose como la tercera actividad más importante en Rosarito.
Participación juvenil: 1 de cada 4 jóvenes trabaja o está involucrado en el sector, subrayando la importancia de esta industria para las nuevas generaciones.
Afiliaciones y colaboraciones estratégicas:
Más de 100 afiliados y socios comerciales forman parte de CANIRAC Rosarito, con 20 nuevos afiliados en los últimos seis meses.
Se llevaron a cabo 70 reuniones estratégicas y se firmaron 7 convenios con instituciones clave para fortalecer al gremio restaurantero.
Eventos, capacitaciones y responsabilidad social:
7 festivales y eventos han sido organizados en beneficio del sector y la comunidad.
Se impartieron 20 capacitaciones, además de un diplomado en administración de restaurantes y un seminario gastronómico.
También se realizaron 2 campañas sociales como parte de nuestro compromiso con la comunidad.
Durante la presentación del informe, se contó con la presencia de importantes autoridades y representantes, entre ellos César Rivera (COTUCO), Juan Santana (CCDER), Leonardo Vergudo, en representación de la alcaldesa Rocío Adame, y los regidores Alan Bautista, Graciela Aguirre, Johana Garay Machado, Ricardo Cabrales, y Yoselin Peña, junto con Martha Mendoza, delegada metropolitana de la Secretaría de Turismo.
Octavio Machado, presidente de CANIRAC Rosarito, agradeció a todos los presentes y al consejo directivo por su apoyo continuo: «Estos logros son el resultado de un trabajo conjunto que busca impulsar la gastronomía y el turismo en nuestra ciudad. Seguiremos trabajando para fortalecer al sector y contribuir al crecimiento económico de Rosarito.»
